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電解水でしっかり洗浄できるので、洗剤量を減らすことができます。洗剤が少なくて済むのですすぎも簡単。水道代もコストダウン。さらに強力な洗浄・除菌効果で常温での洗濯が可能なのでボイラー代も減少。トリプルコストダウンが可能になります。
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有機汚れをアッという間に分解し、脅威の洗浄力を見せます。特に血液の汚れ、ワインの染みなどについては高い洗浄力が見られます。また、酸性電化水に含まれる次亜塩素酸が選択しながら除菌も行います。
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食の安全が久しい昨今です。細菌やウィルスから身を守るには環境衛生についての徹底した施策が必要です。これをサポートするのが電解水の洗浄・除菌効果。調理場、調理器具から、食材・食品の保管スペースまで、食にまつわる衛生管理に電解水が活躍します。
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